Crema catalana

4.5 376 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

8 raciones

Ingrediënten

1000 g de leche entera
10 yemas de huevo
320 g de azúcar
40 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
2 - 3 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 canela en rama

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 89.9 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1320 kJ / 315 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 51.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Extraordinario 40 recepten
Spanje

Postres Deliciosos 8 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema pastelera

10 min

Merengue suizo

10 min

Masa choux

2 godz.

Bizcocho genovés

1 godz. 50 min

Flan

5 godz.

Buñuelos de viento

1 godz.

Merengue italiano

20 min

Merengue francés

2 godz. 15 min

Merengues con nata y coco

6 godz. 30 min

Tarta de crema catalana a la naranja

7 godz. 30 min

Mousse de frutos rojos

5 godz.

Profiteroles

2 godz.