Chicken and Mushroom Rice

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

garlic clove thinly sliced
1
capsicums any colour, cut in pieces (1-2 cm)
150 - 180 g
olive oil
20 g
chicken thigh, boneless and skinless
250 g
fresh mushrooms cut in quarters
100 g
canned chopped tomatoes
100 g
paprika (optioneel)
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
short-grained rice
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 722.9 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1567 kJ / 374 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 68.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini chicken kyivs

45min

Lentil bolognese

30min

Poached Eggs

15min

Risotto pomodori with burrata

30min

Mustard and cheddar mash

30min

Baked chicken pizzaiola

55min

Quick gyros with tzatziki

30min

Sticky toffee puddings

1h

Tuscan bean soup

40min

Quick chicken tikka masala

35min

Rhubarb crumble

45min

Chicken gyros with tzatziki

30min