Chicken and Mushroom Rice

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

garlic clove thinly sliced
1
capsicums any colour, cut in pieces (1-2 cm)
150 - 180 g
olive oil
20 g
chicken thigh, boneless and skinless
250 g
fresh mushrooms cut in quarters
100 g
canned chopped tomatoes
100 g
paprika (optioneel)
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
short-grained rice
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 722.9 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1567 kJ / 374 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 68.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hoisin pork bowl

45 min

Tagliatelle with Pumpkin

1 godz. 10 min

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Brak ocen

Slow Cooked Beef Stroganoff

7 godz.

Retro prawn cocktail

20 min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40 min

Blackberry Bramble

5 min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min

Jerk chicken with pineapple slaw

5 godz.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 min