Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Asparagus
  • cooking oil
    20 g
  • green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
    250 g
  • pine nuts
    30 g
Wild garlic cream sauce and assembly
  • fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
    20 g
  • onions cut in halves
    100 g
  • cooking oil
    20 g
  • plain flour
    10 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock paste
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • spätzle (see tip)
    500 g
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • red capsicums deseeded
    200 g
  • whipping cream
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 324 mg
Eiwitten 21 g
Calorieën 3451 kJ / 825 kcal
Vetten 36 g
Vezels 7.3 g
Verzadigd vet 13 g
Koolhydraten 106 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every season is a Healthy Season 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lentil Moussaka

4.5(59)

2 Std. 20 Min

Illinois Pierogi

4.1(11)

2 Std. 30 Min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.3(30)

50 Min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2(55)

20 Min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

4.8(8)

1 Std. 20 Min

Risotto with Broccolini

4.5(51)

35 Min

Tofu larb

4.0(4)

6 Std. 45 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(132)

1 Std.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

4.0(51)

40 Min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

4.2(35)

40 Min

Chilli chutney quesadillas

4.6(55)

1 Std.

Pizza Margherita

4.6(126)

2 Std. 10 Min

 Alles tonen
Alles tonen