Ven Pongal

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

toor dal, split pigeon peas dried
6 oz
water divided
36 oz
sona masoori rice
6 oz
ghee
2 oz
ground black pepper plus extra to garnish
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
ginger peeled and sliced into rounds
1 inch
fresh green chilies split lengthwise, destemmed and deseeded
2 - 3
roasted cashews plus extra to garnish
1 ½ oz
hing powder (asafoetida)
1 pinch
fresh curry leaves
5 - 6
salt to taste
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1204 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1598.5 kJ / 382.1 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 48.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Naan Stop Comfort - Flavors of India 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Charoset

10min

Charoset

10min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Geen beoordelingen

Hamantaschen

1u. 55min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Gefilte Fish

1u. 10min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40min

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Sfenj - Moroccan doughnuts

2u. 45min

Pepper rasam

15min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min

Cantaloupe Seed Horchata

5min