Mousse au chocolat

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u.

8 portions

Ingrediënten

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (optioneel) pour garnir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 96.3 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 20.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1u.

Mini-cheeseburgers

2u. 40min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5u. 30min

Brownies aux noix

50min

Petits pains au lait

2u. 5min

Muffins au chocolat

45min

Gâteau aux pommes

1u.

Sauce béchamel

15min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1u. 30min

Brownies

45min

Panna cotta

6u. 15min

Pain blanc

3u. 45min