Riz aux fruits de mer

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

85 g d'huile d'olive
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 g d'anneaux de calamar crus
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
1 c. à café de poudre de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (optioneel)
50 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 556.6 mg

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Vetten 25.6 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 74.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1u. 30min

Bâtonnets de légumes

1u. 10min

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1u. 20min

Gâteau aux amandes

50min

Crème brûlée portugaise

25min

Paëlla

50min

Butter Chicken à l'indienne

1u.

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

M'semen (crêpes feuilletées)

2u.

Spaghetti bolognaise

40min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1u.