Poulet frit coréen

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g de maïzena
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce soja
15 g d'huile de sésame
d'huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
2 oignons nouveaux émincés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2118.4 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 50.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce crème aux champignons

30 min

Pâtes, cuites

No ratings

La première bouchée : flocons d'Avoine aux Pommes, Dattes et Bananes

10 min

La première bouchée : Poulet et Légumes

15 min

Virgin mojito aux fruits rouges

5 min

Gratin de pommes de terre

1 h 10 min

Dessert express aux fraises

5 min

Sauce aux champignons faible en glucides

45 min

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1 h 5 min

Poulet épicé et riz coco

1 h 25 min

Sushi Temaki

1 h