Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 23.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

4u.

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6u. 10min

Soupe de goulasch

1u. 15min

Quiche Lorraine

50min

Fond de légumes

45min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1u. 15min

Soupe à l'oignon

1u.

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30min

Soupe de légumes au boulgour

45min

Soupe de tomates

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3u. 10min