Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 71.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 612.8 kJ / 147.2 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 12.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Geen beoordelingen

Coleslaw

Coleslaw

10min

Budincă lipicioasă cu caramel

Budincă lipicioasă cu caramel

1u. 55min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50min

Tartă cu rubarbă și mure

Tartă cu rubarbă și mure

2u. 20min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Geen beoordelingen

Sos cremos cu brânză feta

Sos cremos cu brânză feta

5min

Biluțe de energie cu unt de arahide

Biluțe de energie cu unt de arahide

Geen beoordelingen

Gem de smochine și caise

Gem de smochine și caise

40min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min

Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

1u. 15min