Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 71.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 612.8 kJ / 147.2 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 12.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Dip de anghinare și tofu

5min

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Geen beoordelingen

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1u. 40min

Punch de Crăciun

Geen beoordelingen

Ceapă caramelizată (200 g)

40min

Porridge

15min

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

40min

Ras el Hanout

15min

Pierogi cu varză coaptă

2u. 30min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2u. 55min

Dhal cu lapte de cocos

25min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1u. 50min