Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 35min

8 porții

Ingrediënten

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1137 mg

Eiwitten 38.9 g

Calorieën 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Vetten 26 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 10.4 g

Koolhydraten 30.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Geen beoordelingen

Spätzle cu spanac

Geen beoordelingen

Tortellini cu supă de carne

Geen beoordelingen

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1u. 30min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1u. 30min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10u.

Remoulade de țelină

Geen beoordelingen

Fursecuri cu arahide

30min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min