Salată cu vinete și linte

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

2 porții

Ingrediënten

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2136.1 mg

Eiwitten 47.7 g

Calorieën 4598 kJ / 1099 kcal

Vetten 53.5 g

Vezels 23.2 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 114.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sănătate în farfurie 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Ouă de Paște vopsite în verde

Geen beoordelingen

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3u. 20min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5u. 30min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Sparanghel sous-vide

50min

Vită picantă gătită lent

8u. 10min

Iaurt simplu, la Varoma

12u.

Punci de mere

30min

Salată de caracatiță sous-vide

8u.

Sorbet de busuioc cu căpșune

3u. 20min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min