Spaghetti bolognaise

4.4 50 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
2 branches de basilic effeuillées
1 gousse d'ail
100 g de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
100 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
100 g de morceaux de lard
50 g d'huile végétale
400 g de viande hachée, porc et bœuf
d'eau pour cuisiner
de sel pour cuisiner
100 g de vin rouge
100 g de purée de tomates
400 g de tomates en dés, en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de sucre
500 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 47 g

Calorieën 4578 kJ / 1093 kcal

Vetten 55 g

Vezels 9.7 g

Koolhydraten 94 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 recepten
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Geen beoordelingen

Sauce au curry

15min

Sauce à la crème aux champignons

30min

Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

40min

Virgin Pornstar Martini

5min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1u.

Mojito

5min

Sauce crème aux champignons

30min

Frikandelles

1u.

Sauce au poivre

20min

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min