Sauce à la crème aux champignons

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

1 portion

Ingrediënten

30 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
80 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
125 g de bouillon de poule
100 g crème liquide 35% m.g.
1 brin de thym frais seulement les feuilles
2 pincées de poivre moulu
¼ - ½ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces chaudes 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce hollandaise

25min

Pico de Gallo

5min

Trempette épicée au fromage

Geen beoordelingen

Marinade au Gochujang onctueuse

Geen beoordelingen

Marinade Tandoori

Geen beoordelingen

Marinade Teriyaki

Geen beoordelingen

Marinade à la Chermoula au Citron

Geen beoordelingen

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Geen beoordelingen

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Tzatziki

3u. 5min

Pesto au basilic

Geen beoordelingen

Guacamole

5min

Alles tonen

Alles tonen