Salted Caramel Ice Cream

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 14u.

8 portions

Ingrediënten

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1765.7 kJ / 422 kcal

Vetten 27.1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is Always Room at Our TABLE 22 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheddar Cheese and Lamb Shepherd's Pie

1 godz. 30 min

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

45 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 godz. 35 min

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

1 godz.

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)

15 min

Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce

1 godz. 30 min

Buffalo chicken wings

45 min

Rabbit stew (Gibelotte)

1 godz. 35 min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 min

Turkish Eggs (Çılbır)

35 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Buffalo Chicken Wings

1 godz. 5 min