Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
- 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
-
3
garlic cloves
of 3 garlic cloves, confit (see Tip) - 150 g carrots, cut into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp paprika
- 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
- 700 g water
- 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sour cream, any type
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1043.3 kJ / 249.4 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 22.4 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 4.7 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 355.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Yoghurt cake
1h 40min
Chocolate mousse
3小时 20 分钟
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45 Min
Vegan Rainbow Salad (TM6)
25min
Texas White Bean Salad
15min
Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce
2 Std. 15 Min
Yoghurt Cake
1 Std.
Fish and Potatoes with Tomato Sauce
50 Min
Yoghurt dressing
5min
Cheesecake (unbaked)
5h 30 min
Berry foam
10min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30 Min