Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
- 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
-
3
garlic cloves
of 3 garlic cloves, confit (see Tip) - 150 g carrots, cut into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp paprika
- 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
- 700 g water
- 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sour cream, any type
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1043.3 kJ / 249.4 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 22.4 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 4.7 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 355.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1 Std. 25 Min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25min
Rye kaiser rolls
26u. 30min
Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
1h 5min
Gluten Free Apple Date Coffee Cake
1h
Cashew and Cacao Smoothie
5min
Cheat's Sriracha Sauce
168hod. 30min
Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling
2h
Almond Chocolate Torte Second Bowl
45min
Hamburger Buns with Stout Beer
3 Std.
Apple Wheat Starter
72 godz. 20 min
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)
Geen beoordelingen