Mystery Soup

Mystery Soup

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

smoked bacon sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
150 g
yellow onion cut into quarters (approx. 1 onion)
200 g
garlic cloves
3
3 garlic cloves, confit (see Tip)
carrots cut into pieces
150 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
3 sprigs
unsalted butter
30 g
paprika
2 tsp
winter squash flesh cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
700 g
water
700 g
vegetable stock paste (see Tip)
2 tbsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
sour cream, any type
3 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 1043.3 kJ / 249.4 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 22.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween - Deliciously Scary! 14 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Rhubarb Vanilla Flan

Καμία βαθμολογία

Lemonade

5 λεπτ.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 λεπτ.

Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Banana Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Waffles

25 λεπτ.

Scandinavian Brunch Roll

4ωρ. 10 λεπτ.

Tomato Soup with Grilled Cheese

40 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Soup

45 λεπτ.

Ginger and Honey Immune Booster

10 λεπτ.

Chocolate Fudge Cake

2ωρ.