Spaghetti Carbonara

3.9 28 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
pecorino cheese (optioneel) cut in pieces (2 cm)
30 g
shallot (approx. 30 g)
1
bacon cubes
150 g
extra virgin olive oil
20 g
water
1200 g
salt
¾ tsp
dried spaghetti
350 g
medium eggs (see tip)
3
egg yolk from medium egg
1
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 945.5 mg

Eiwitten 27.9 g

Calorieën 2794.4 kJ / 667.9 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 69.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2023 11 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

"Marry me" chicken pasta

35min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min

Quick Bread Rolls

45min

Caprese Omelette

30min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30min

Express Strawberries Dessert

5min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Sweet and sour chicken with rice

45min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min