Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Boeuf épicé aux poivrons rouges
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
45 g d'oignon doux coupée en morceaux
-
3 - 4 brins de persil frais Feuilles et tiges tendres
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de poivron rouge couper en morceaux (environ 2,5 cm)
-
100 g tomates concassées en conserve
-
1 c. à thé de sel plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
-
2 c. à thé de cassonade
-
2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons
-
450 - 500 g veau rumsteck ou filet mignon
-
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
688.3 mg
Eiwitten
25.4 g
Calorieën
985.1 kJ /
235.5 kcal
Vetten
10.7 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
8.3 g
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