Knöpfli al formaggio

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

Formaggio e impasto

200 g di formaggio Appenzeller (es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Finitura

1800 g di acqua
½ cucchiaio di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 31 g

Calorieën 2815 kJ / 672.8 kcal

Vetten 24.5 g

Koolhydraten 79.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto veloce

25 Min

Tortelloni con pesto di nocciole

20 Min

Cavolo cinese saltato

20 Min

Bao buns ripieni di verdure

2 Std.

Risotto al pomodoro con basilico

30 Min

Risotto di farro con barbabietola

35 Min

Purè di patate nature

55 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Gratin di gnocchi al porro

50 Min

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1 Std. 15 Min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1 Std.

Pizza ai peperoni, spinaci e uova.

1 Std. 45 Min

Alles tonen

Alles tonen