Knöpfli al formaggio

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

Formaggio e impasto

200 g di formaggio Appenzeller (es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Finitura

1800 g di acqua
½ cucchiaio di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 31 g

Calorieën 2815 kJ / 672.8 kcal

Vetten 24.5 g

Koolhydraten 79.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Polenta ticinese

45min

Salmone con quinoa e pompelmo

35min

Esperienza culinaria

2u.

Salsa al curry

5min

Brezel (Cialde croccanti)

2u. 30min

Knöpfli

50min

Vulcano al cioccolato

15min

Müsli-energetico

25min

Palline avena e burro d’arachidi

Geen beoordelingen

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Mousse al Toblerone®

3u. 10min