Steamed orange and pomegranate sponge

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Orange and pomegranate sponge

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
230 g
plain flour plus extra to dust
230 g
pomegranate arils
120 g
honey
20 g
orange liqueur (optional)
40 g
oranges reserve zest, then peeled and flesh cut into segments (see Tip)
2
white sugar
180 g
vanilla bean paste
2 tsp
eggs
4
milk
120 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 pinch
water
1100 g

Vanilla custard

egg yolks
6
milk
450 g
white sugar
70 g
vanilla bean paste
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 198.8 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 2542.1 kJ / 607.6 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 18.2 g

Koolhydraten 68.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Roasted capsicum & cashew vegan spread

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

No-bake mango cheesecake

No-bake mango cheesecake

24u. 20min

Orange sponge cake

Orange sponge cake

1u.

Creamy Butter Milk Crabs

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25u.

French vanilla canelé

French vanilla canelé

49u. 5min

Milo® mousse

Milo® mousse

1u. 5min

Custard horns

Custard horns

1u. 45min

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Pears in orange syrup

Pears in orange syrup

45min

Quick strawberry dessert

Quick strawberry dessert

5min

Fruity dream

Fruity dream

10min