Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 μερίδες

Ingrediënten

κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα 4
1
αγγουράκι που έχετε κόψει τις άκρες του
1
σκελίδες σκόρδο
2
ρίγανη, αποξηραμένη
3 κ.γλ.
κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
360 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
60 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μέλι
1 κ.γλ.
μαρούλι Romaine baby κομμένο στη μέση, χωρίς το σκληρό κοτσάνι του
1
νερό
950 γρ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα και στραγγισμένα
400 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
πράσινο τσίλι, φρέσκο σε φέτες, ξεσποριασμένο αν προτιμάτε
½ - 1
φέτα (200 γρ.), θρυμματισμένη
1 συσκευασία
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα, για το σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1140.8 mg

Eiwitten 16.7 g

Calorieën 2129 kJ / 508.8 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 10.9 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 42.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ελαφριά και εύκολα 6 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Geen beoordelingen

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14u. 55min

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Geen beoordelingen

Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη

1u.

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

40min

Ρόστι Βέρνης

Geen beoordelingen

Τάρτα ρατατούιγ

1u. 30min

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40min

Γκασπάτσο φράουλας

10min

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25min