Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Name: Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 250 γρ. τυρί κουάρκ; 1 αβγό; 70 γρ. σιμιγδάλι (από σκληρό σιτάρι); 45 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 30 γρ. βούτυρο; 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά; 60 γρ. ζάχαρη; 300 γρ. μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα; 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό; 1 κ.σ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 1500 γρ. νερό; 1 κ.γλ. αλάτι; ζάχαρη άχνη; ξύσμα λεμονιού, τριμμένο; φρέσκια μέντα

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 μερίδες

Ingrediënten

τυρί κουάρκ
250 γρ.
αβγό
1
σιμιγδάλι (από σκληρό σιτάρι)
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
45 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα
300 γρ.
300 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.σ.
νερό
1500 γρ.
αλάτι και 1 πρέζα επιπλέον
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο για γαρνίρισμα
φρέσκια μέντα μόνο φύλλα, για γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 672.3 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1182.1 kJ / 282.5 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

5.0(4)

2u. 10min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1u. 45min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Geen beoordelingen

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

4.5(2)

1u. 35min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1u.