Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

4 portions

Ingrediënten

500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
30 g d'échalote
1 cm de gingembre coupé en morceaux
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
500 g d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
200 g de carottes coupées en tagliatelle
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
feuilles de menthe fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 119.6 mg

Eiwitten 46.4 g

Calorieën 2166.6 kJ / 517.8 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Été indien 12 recepten
Frankrijk

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Nids de spaghetti

1u.

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

5u. 30min

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

35min

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

1u. 30min

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

40min

Œufs de couleur rouge-marron

55min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Purée mousseline

40min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1u.