Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 20min
4 portioner

Ingrediënten

  • peberkorn, sorte
    30 g
  • oksekødsfileter (ca. 150 g hver)
    4
  • flydende oksebouillon
    60 g
  • brandy
    40 g
  • fløde, cirka 48 %
    60 g
  • smør i tern
    50 g
  • olivenolie
    2 spsk
  • havsalt
    1 knivspids

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 217 mg
Eiwitten 69 g
Calorieën 4073 kJ / 973 kcal
Vetten 71 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 31 g
Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen