Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Geen beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 4u. 35min

4 portioner

Ingrediënten

Kylling

kyllingelår, uden skind og ben
2
sukker
60 g
fiskesauce
2 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
skalotteløg
2
fed hvidløg
1
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
1 tsk
soyasauce
1 spsk
citrongræs, frisk knust og skåret i stykker (ca. 3 cm)
1 stilk
vegetabilsk olie til stegning

Syltet gulerod

hvidvinseddike
100 g
sukker
70 g
salt
½ tsk
gulerod skrællet i bånd
1

Kyllingepaté

fed hvidløg
1
løg (ca. 60 g)
½
smør, saltet
40 g
kyllingelever vasket og skåret i stykker (ca. 4 cm)
250 g
fiskesauce
2 tsk
brandy
1 spsk
sort peber, stødt
2 knivspidser
fløde, 35 %
30 g

Samling af Bahn mi

baguette (se tips)
1
mayonnaise (se tips)
50 g
jalapenos, dåse skåret i stykker
10
agurk skåret i tynde skiver
¼
koriander, frisk kun blade (valgfrit)
2 kviste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1783 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 3254 kJ / 775 kcal

Vetten 38 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 70 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smagen af Vietnam 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

No ratings

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

No ratings

Chiang Mai nudler

25 min

Japansk ramen

No ratings

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

No ratings

Alles tonen

Alles tonen