Roasted Chicken with Vegetables

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

olive oil plus 1 tbsp to grease and 1 tsp to drizzle
1 oz
salt divided
2 tsp
herbes de Provence divided
3 tbsp
lemon juice
½ oz
whole chicken cleaned (approx. 3.5-4.5 lbs)
1
water
14 oz
apple cider
3 ½ oz
Yukon gold potatoes skin on, cleaned, sliced (½ in.)
12 oz
sweet potatoes peeled, sliced (½ in.)
10 oz
carrots sliced on the bias
7 oz
acorn squash peeled, diced (½ in.)
7 oz
zucchini skin on, sliced (½ in.)
10 oz
red onions sliced
7 oz
red bell peppers julienned (¼ in.)
7 oz
ground black pepper
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1201 mg

Eiwitten 47.3 g

Calorieën 3170.2 kJ / 757.7 kcal

Vetten 42.4 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 46.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is Always Room at Our Table 26 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Easy Beefy Mac and Cheese

20 Min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 Min

Sausage and Red Pepper Pasta

45 Min

Spaghetti Muffins

55 Min

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15 Min

Tomato and Mushroom Spaghetti

25 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

15 Min

Poached Eggs

15 Min

Shrimp Scampi

40 Min