Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portioner

Ingrediënten

parmesanost skåret i 3 cm stykker
30 g

Mynteærtepuré

fed hvidløg
1
skalotteløg skåret i halve
50 g
ekstra jomfruolivenolie
10 - 20 g
ærter, frost (se tip)
250 g
vand
100 g
mynteblad, frisk
10 - 15 g

Risotto

skalotteløg skåret i halve
60 g
ekstra jomfruolivenolie
10 - 20 g
hvidvin, tør
200 g
risottoris Arborio, kogetid 14-15 minutter
250 g
vand
450 g
salt
¾ - 1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
grøntsagsbouillon
1 tsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
ærter, frost (se tip)
100 g
mynte, frisk kun blade, til pynt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1758 kJ / 420 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Madplan: tirsdag 16 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Geen beoordelingen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Geen beoordelingen

Soba nudler

Soba nudler

Geen beoordelingen

Japanske ramen nudler

Japanske ramen nudler

Geen beoordelingen

Dumpling dej

Dumpling dej

1u.

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

1u.

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Geen beoordelingen

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Geen beoordelingen

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Geen beoordelingen

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Geen beoordelingen

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50min

Sushisalat med laks og avokado (1800 kcal)

Sushisalat med laks og avokado (1800 kcal)

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen