Apparaten en Accessoires
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Voorbereiding 35min
Totaal 6u. 10min
12 kusů
Ingrediënten
Krémový základ z bílé čokolády
-
150 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
-
300 gramů mražených malin300 gramů čerstvých malin
-
30 gramů cukru
Krakelín
-
80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
70 gramů surového třtinového cukru
-
80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
-
250 gramů vody
-
90 gramů másla na kousky
-
10 gramů cukru
-
½ čajové lžičky soli
-
150 gramů hladké mouky
-
4 vejce
Krém z bílé čokolády
-
250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
-
cukr moučka (optioneel) na posypání
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 kus
Natrium
219.5 mg
Eiwitten
6.8 g
Calorieën
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Vetten
32.2 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
19.1 g
Koolhydraten
35.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Toastový chléb (bez lepku)
14u.
Mini burgery
2u. 40min
Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)
1u. 45min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2u. 30min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1u. 30min
Košíčky z filo těsta s kuřecím masem
Geen beoordelingen
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Geen beoordelingen
Rajčatovo-smetanová pěna
55min
Brioškový chlebíček (bez lepku)
2u. 50min
Kremrole
2u. 5min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Křupavý chléb bez lepku
3u.