Korejská smažená křidélka

4.8 27 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 10min

4 porce

Ingrediënten

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2118.4 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 50.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black weeks 7 recepten
Tsjechië

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1h 50min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30min

Ovesná mouka

5min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30min

Citrónový chlebíček s borůvkami

4h

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min