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Kürbis Dal
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
Knoblauchzehen3
-
Olivenöl20 g
-
Butternuss-Kürbis geschält, entkernt,500 g
in Würfeln (1½ cm) -
Linsen (Beluga, Kochzeit 20 Min.)200 g
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Mandelmus (hell)30 g
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Tomatenpüree20 g
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Currypulver (mild)2 EL
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Salz1 ½ TL
-
Wasser750 g
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Koriander Blätter4 Zweigchen
abgezupft und grob gehackt
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
16.5 g
Calorieën
1503.4 kJ /
359.3 kcal
Vetten
10.7 g
Koolhydraten
55.3 g
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