Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u. 25min

22 Stück

Ingrediënten

Füllung

Zwiebel geachtelt
60 g
rote Paprika in Stücken (5 cm)
100 g
Champignons geviertelt
50 g
Austernpilze, frisch in Stücken (4 cm)
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Tomatenmark
20 g
Harissapaste
½ TL
Salz
½ TL
Petersilienblätter
10 g

Teig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser lauwarm
220 g
frische Hefe zerbröselt
5 - 7 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
20 g
Salz
1 ½ TL
Wasser
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 216.2 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 349.6 kJ / 83.6 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 14.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pilzzeit 18 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pumpkin Spice Latte

45 Min

Black Burger

4 Std.

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9 Std.

Vegane Mohn-Spitzbuben

2 Std.

Würzige Polenta

4 Std. 30 Min

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4 Std. 20 Min

Aprikosen-Sorbet mit Thymian

12 Std.

Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse

1 Std.

Virgin Apple Cidre Old Fashioned

50 Min

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

24 Std.

Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)

55 Min

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

48 Std.