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Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)
4.3 80 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 15min
8 Stücke
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Ingrediënten

  • neutrales Öl zum Einfetten
    etwas
  • Zucker (siehe Tipp)
    150 g
  • Eier (Größe M)
    6
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 TL
  • Frischkäse
    200 g
  • Zitronenschale, gerieben von einer halben Bio-Zitrone
  • neutrales Öl
    80 g
  • Weizenmehl, glatt
    60 g
  • Vollmilch
    160 g
  • Maisstärke
    60 g
  • Wasser, heiß für die Auflaufform
  • Staubzucker (optioneel) zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Natrium 164 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 1568 kJ / 375 kcal
Vetten 24 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 32 g

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5 Zutaten 15 recepten
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