Apparaten en Accessoires
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
Voorbereiding 30min
Totaal 52u.
4 sztuki
Ingrediënten
Ciasto
-
310 g zimnej wody
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
-
50 g mąki orkiszowej, razowej
-
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki soli
-
10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
10 g kremu balsamicznego
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty cukru
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
-
2 pomidory pokrojone w plastry
-
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
-
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sztukę
Natrium
1884.5 mg
Eiwitten
20.1 g
Calorieën
2610.7 kJ /
624 kcal
Vetten
15.1 g
Vezels
7.6 g
Verzadigd vet
3.6 g
Koolhydraten
102.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
SMAKI WAKACJI VI
11 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)
35min
Lasagne z domowym makaronem szpinakowym
2u. 30min
Pizza neapolitańska
9u.
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1u.
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1u. 20min
Paluszki serowe z pestkami dyni
1u. 30min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4u. 25min
Tosty z serem i grzybami
2u. 10min
Sushi kalifornijskie (California uramaki)
1u. 15min
Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym
4u. 55min
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1u. 55min