Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 178 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u.

12 kromek

Ingrediënten

225 g mleka
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
90 g sody oczyszczonej
woda do gotowania (ok. 3 l)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kromkę

Natrium 2457.3 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 675.9 kJ / 161.6 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 26.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor - ciasta i chleby 11 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

14u. 45min

Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy

48u. 20min

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

5min

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

4u. 30min

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

17u. 10min

Bułki maślane z ziarnami

Bułki maślane z ziarnami

2u.

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3u. 40min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3u. 30min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3u. 45min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1u. 40min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4u.

Chleb drwala

Chleb drwala

24u. 30min