Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de jus de pomme
- 100 g de cassonade
- 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
- 20 g de jus de lime
- 2 c. à thé de sel de mer
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ¼ c. à thé de cardamome moulue
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- ½ c. à thé de graines de fenouil
- ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
- ½ c. à thé de moutarde, en poudre
- 1 c. à soupe de compote de pommes
- 3 gousses d'ail
- 2 grain d'anis étoilé
- 1 bâton de cannelle
- 1200 gramme travers de porc
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1017 kJ / 243 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 26.4 g
- Vetten
- 9.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sirop de vanille
30 Min
Assortiments de makis
1 Std. 30 Min
Rouleaux de sushi végétariens
30 Min
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
25min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10min
Bœuf au tamarin et riz gluant
Geen beoordelingen
Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive
Geen beoordelingen
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40min
Gelato au chocolat et au piment avec sirop de bourbon
16u. 25min
Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche
4 Std. 30 Min
Souris en pommes de terre et robe des champs
1 Std. 20 Min
Frites frisées et sauce à l'ail
45 Min