Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

4.5 2 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 30min
6 portioner

Ingrediënten

Bagværk
  • smør kolde, i tern
    85 g
  • hvedemel
    250 g
  • havsalt
    1 tsk
  • vand iskold
    100 g
Fyldning
  • gruyére ost skåret i stykker
    100 g
    100 g cheddar, skåret i stykker
  • løg kvarte
    300 g
  • olivenolie
    30 g
  • havsalt
    1 tsk
  • hakket oksekød
    400 g
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
Hvid Sauce
  • hvedemel
    40 g
  • smør i tern
    40 g
  • mælk
    400 g
  • havsalt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g
Calorieën 2339 kJ / 559 kcal
Vetten 37.2 g
Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen