Éclairs aux cerises

Éclairs aux cerises

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 15min

12 portions

Ingrediënten

100 g de sucre

Les éclairs

150 g d'eau
80 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème

250 g de cerises fraîches ou surgelées décongelées, dénoyautés
300 g de crème entière
1 sachet de soutien pour crème à fouetter

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 40.4 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 985.4 kJ / 235.5 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 20.7 g

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