Traditionel østrigsk oksegulasch

Traditionel østrigsk oksegulasch

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

4 portioner

Ingrediënten

Oksebryst skåret i stykker (3 cm)
600 g
sennep (fx engelsk sennep)
20 g
løg skåret i 8-10 skiver
350 g
sød paprika
3 tsk
salt
1 tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk
¼ tsk stærk paprika
tomatpure
20 g
fed hvidløg efter smag, halveret
1 - 2
sort peber, stødt
½ tsk
ghee smør, usaltet
30 g
rødvin (optioneel)
50 g
vand
200 g
merian, tørret
1 tsk
oregano, tørret
oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldrede
½
½ tsk oksebouillon, smuldrede

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 32 g

Calorieën 1483 kJ / 354 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kogebog 146 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Değerlendirme yok

Piri Piri kylling med salat

Değerlendirme yok

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Değerlendirme yok

Provencalsk kylling

Değerlendirme yok

Kylling med honning og blomkålspuré

50 dk

Steak au Poivre (peberbøf)

Değerlendirme yok

Oksekødskofta med feta

Değerlendirme yok

Kaloriefattig lasagne

Değerlendirme yok

Bahn mi med kylling

Değerlendirme yok

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Değerlendirme yok

Chiang Mai nudler

25 dk

Japansk ramen

Değerlendirme yok

Alles tonen

Alles tonen