Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

4 porții

Ingrediënten

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 622 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 3572 kJ / 856 kcal

Vetten 59 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 23 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Magicianul Legumelor 10 recepten
Internationaal

Thermomix® Cutter 21 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2u. 15min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1u. 10min

Crochete cu măsline

30min

Mini galettes cu ciuperci

1u. 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Rulouri din clătite cu somon

45min

Plăcințele cu fructe de pădure

1u. 50min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2u. 20min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1u. 30min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1u.

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1u.