Apparaten en Accessoires
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 20min
4 porții
Ingrediënten
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Natrium
194.7 mg
Eiwitten
48.9 g
Calorieën
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Vetten
48.3 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
11.1 g
Koolhydraten
6.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
La grătar cu Thermomix®
15 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Vită Stroganoff
40min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Ruladă de porc cu ciuperci
Pas d’évaluation
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Pui San Fernando
55min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min