Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 20min

4 porții

Ingrediënten

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 194.7 mg

Eiwitten 48.9 g

Calorieën 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 6.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La grătar cu Thermomix® 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Geen beoordelingen

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2u.

Cotlete de porc cu portocală

2u. 25min

Salată cu pesto de varză kale

50min

Pui cu chilli dulce și varză

2u.

Paste cu praz și ajvar

30min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min