Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 30min

8 porții

Ingrediënten

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 2249 kJ / 538 kcal

Vetten 35.6 g

Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Preparate cu pere 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartă Tatin

1 h

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2 h

Pateuri-bomboană

40 min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 h 45 min

Rulouri din clătite cu somon

45 min

Clafoutis cu cireșe

50 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 h 30 min

Pătrățele cu brânză și legume

40 min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Tartă normandă cu mere

1 h 25 min

Tort crumble cu mere

1 h 10 min