Chocolate mint thins

Chocolate mint thins

5.0 8 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 2u. 30min
45 pieces

Ingrediënten

Wafer
  • spelt grain or whole wheat grain
    85 g
  • raw sugar
    110 g
  • unsalted butter cut into cubes
    250 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • cocoa powder
    85 g
  • sea salt
    1 pinch
  • plain flour plus extra for dusting
    180 g
Mint layer
  • icing sugar plus extra for dusting
    260 g
  • unsalted butter
    25 g
  • evaporated milk
    25 g
  • peppermint oil (food grade)
    ¼ tsp
Chocolate
  • dark chocolate chips
    1000 g
  • peppermint oil (optioneel) (food grade), to taste
    3 - 5 drops

Voeding per 1 piece

Calorieën 219 kcal / 921 kJ
Eiwitten 2.5 g
Vetten 12 g
Koolhydraten 26 g
Vezels 1.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...