Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

4.5 41 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

24 unidades

Ingrediënten

1 cucharada de mantequilla fundida

Masa

3 - 4 tiras de piel de limón
40 g de azúcar
200 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 yema de huevo
1 chorrito vinagre
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Lemon curd

130 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón
85 g zumo de limón
60 g de mantequilla
2 huevos

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.01 g

Calorieën 648 kJ / 155 kcal

Vetten 6.71 g

Vezels 0.29 g

Koolhydraten 21.53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Almíbar básico

10 Min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6 Std.

Tarta de crema pastelera y fresas

2 Std. 15 Min

Lemon curd (Espesar)

20 Min

Tarta de limón y merengue

3 Std.

Merengue italiano

20 Min

Masa sablé con almendras (sin huevo)

45 Min

Fantasmas de merengue

4 Std.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 Std. 40 Min

Torta Rogel

2 Std. 20 Min

Tarta de limón y merengue

2 Std. 10 Min

Crema de limón (Lemon curd)

25 Min