Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema pastelera
- 500 g de leche entera
- 70 g de azúcar
- 50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Pasta choux
- 80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
- 250 g de agua
- 80 g de mantequilla
- 1 pellizco de sal
- 20 g de azúcar
- 5 huevos
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 475 kJ / 114 kcal
- Eiwitten
- 3.87 g
- Koolhydraten
- 10.98 g
- Vetten
- 6.02 g
- Vezels
- 0.22 g
Alternatieve recepten
Magdalenas de limón (sin gluten)
1 godz. 15 min
Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)
1 godz.
Hojaldre rápido (sin gluten)
1 godz.
Roscón de Reyes sin gluten
2h 45 min
Pastas de almendra sin gluten
1 godz.
Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)
2 godz. 15 min
Focaccia rústica sin gluten
2 Std. 40 Min
Bizcocho genovés (sin gluten)
1h 10min
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10min
Masa sablé sin gluten
1 godz.
Crêpes sin gluten
45 min
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2h 50min