Tarte pascale aux fruits rouges

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2 55 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 25min

8 parts

Ingrediënten

Le sablé

45 g de muesli
110 g de farine de blé
110 g de cassonade
155 g d'amandes en poudre
125 g de beurre demi-sel

La dacquoise

30 g d'amandes émondées
90 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
25 g de farine de blé
75 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
45 g de sucre

Le crémeux aux fruits rouges

2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de fruits rouges surgelés variés
4 œufs
155 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le montage

80 g de framboises surgelées
100 g de confiture de framboises
250 g d'amandes émondées hachées et torréfiées
300 g de fraises
50 g de petits œufs de Pâques en chocolat
5 brins de menthe fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 23.3 g

Calorieën 4088 kJ / 976 kcal

Vetten 61 g

Koolhydraten 81.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Délices de Pâques 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau de Pâques

13 Std.

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12 Std.

Bûche meringuée au citron

1 Std. 15 Min

Gâteau de Pâques

1 Std. 55 Min

Number cake du Nouvel An

3 Std.

Dacquoise aux framboises

2 Std.

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13 Std.

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13 Std. 15 Min

Verano

12 Std. 45 Min

Bavarois griotte-pistache

6 Std. 30 Min

Sphère chocolat-mandarine

12 Std.

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2 Std. 30 Min