Compatibele versies
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Panini al pomodoro
- 100 g di farina tipo 00
- 200 g di acqua
- 5 g di zucchero
- 12 g di lievito di birra fresco
- 400 g farina per dolci
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
Hamburger di tacchino
- 500 g di petto di tacchino a tocchi (3 cm)
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 cucchiaino di foglie di salvia secca
- 1 - 2 pizzichi di pepe, a piacere
- 10 g di sale
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo
- 50 g di pangrattato
Composta di cipolla
- 600 g di cipolle rosse a fettine sottili
- 50 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 100 g di vino bianco
- 50 g di aceto di vino bianco
- 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
Terminare la preparazione
- 8 fette di Provolone piccante, sottili
- 8 cetriolini sott'aceto a metà in senso verticale
- 1 pomodoro rosso di media grandezza a fette sottili
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2801.8 kJ / 669.6 kcal
- Eiwitten
- 34.1 g
- Koolhydraten
- 72.3 g
- Vetten
- 25.2 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 2634.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger di pollo e quinoa
50 dk
Hamburger di pollo
1h
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6sa 30 dk
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50 dk
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2h 10min
Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella
55 min
Hamburger di merluzzo e gamberi
20 min
Bacon burger
35 min
Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)
50 dk
Fish burger
2 godz. 55 min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10 min.
Hamburger di manzo
1h