Semifrío de hibisco con coulis de mora

Semifrío de hibisco con coulis de mora

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 6u. 35min

6 raciones

Ingrediënten

Semifrío de hibisco

250 g de agua
10 - 15 g de flores de hibisco secas (jamaica)
1 cucharadita de zumo de limón
100 g de azúcar
100 g de queso mascarpone

100 g de crème fraîche
3 claras de huevo pasteurizadas

Coulis de moras o de arándanos

100 g de moras frescas

100 g de arándanos frescos
60 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
12 moras frescas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.73 g

Calorieën 826 kJ / 198 kcal

Vetten 7.95 g

Vezels 1.12 g

Koolhydraten 28.71 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frío y natural 82 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Ganache de maracuyá

4u. 40min

Lemon curd (Espesar)

20min

Brioche

8u.

Azúcar de vainilla

72u.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Claras montadas

5min

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4u. 30min

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

2u. 45min

Tarta de arroz con dulce de judías azuki

8u. 30min

Fish pie (Reino Unido)

1u. 20min

Merengues con nata y coco

6u. 30min

Angel food cake con salsa de fresas

2u. 20min