Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 26 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porcje

Ingrediënten

20 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
50 g orzechów nerkowca niesolonych
80 - 100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
160 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g ryżu brązowego długoziarnistego
500 g wody
100 g mleka kokosowego
½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 9 g

Calorieën 1955 kJ / 466 kcal

Vetten 24 g

Vezels 8.2 g

Koolhydraten 62.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

APETYT NA WEGE 66 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Peruwiańskie quinotto

35 Min

Fasola adzuki po prowansalsku

13 Std.

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1 Std. 10 Min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 Std. 30 Min

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50 Min

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40 Min

Orientalny krem z fasoli

30 Min

Zapiekanka z soczewicy

1 Std. 20 Min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 Std. 15 Min

Gaskońska zupa garbure z tofu

50 Min

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 Min

Wegetariańskie chop suey

1 Std. 5 Min