Burger z tofu

Burger z tofu

4.3 149 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

4 porcje

Ingrediënten

Marynata

1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oliwy z oliwek
20 g miodu wielokwiatowego płynnego
15 g sosu sojowego jasnego
200 g tofu, średnio twardego

Burger warzywny

80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
120 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 jajka
1 łyżeczka curry, mielonego
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
4 bułki hamburgerowe
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 1134.6 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1685.9 kJ / 402.9 kcal

Vetten 16 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 48.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

APETYT NA WEGE 66 recepten
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Kotlety sojowe

Kotlety sojowe

40 Min

Lasagne z topinamburem

Lasagne z topinamburem

1 Std. 20 Min

Wegański ser

Wegański ser

6 Std. 40 Min

Wegański majonez

Wegański majonez

15 Min

Gulasz sojowy z knedlami

Gulasz sojowy z knedlami

1 Std.

Burger grzybowo-jaglany

Burger grzybowo-jaglany

2 Std. 30 Min

Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

2 Std.

Wegański szarpaniec

Wegański szarpaniec

7 Std. 10 Min

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

1 Std. 40 Min

Burger wegański

Burger wegański

3 Std. 55 Min

Wegańskie naleśniki

Wegańskie naleśniki

50 Min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 Std. 30 Min