Jajko z warzywami na kruchym spodzie
TM6 TM5

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

4.5 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

Ciasteczka sablé

  • 35 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 100 g sera żółtego, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 45 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 45 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 160 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Chrupiące warzywa

  • 300 g wody
  • 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na kawałki
  • 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 6 jajek
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
  • 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 5 - 10 g octu balsamicznego
  • 20 g oliwy z oliwek

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1960 kJ / 453 kcal
Eiwitten
17.3 g
Koolhydraten
31.7 g
Vetten
30.8 g
Vezels
4.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten