Rindfleischeintopf

Rindfleischeintopf

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Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Möhren in Stücken
200 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)
400 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Lorbeerblätter
2
Piment, gemahlen (optioneel)
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Wasser
500 g
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken
350 g
Tomatenmark
40 g
Mehl
20 g
Petersilie (optioneel) gehackt, zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 1415 kJ / 337 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4.5 g

Koolhydraten 26 g

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